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GOOD MORNNING FARM ピクルス

価格: ¥1,296 (税込)
数量:
ピクルス 種類在庫購入
豆サラダ在庫切れ
大根&ニンジンの醤油 ピリ辛在庫切れ
紅芯大根&カリフラワー&セロリ&レモン在庫切れ
クラウトサラダ 粒マスタード風味在庫切れ
白ネギ在庫切れ
タルタルミックス在庫切れ
キャロットラぺ在庫切れ
サンドウィッチ在庫切れ

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GOOD MORNING FARMのピクルス

愛媛産の野菜や果物を使用したピクルス。
添加物、保存料は一切入っておりませんので、開封後が冷蔵庫へ入れて頂きお早めにお召し上がり下さいませ。
季節ごとの商品となります。
ソーセージやサンドウィッチに合わせたり、お肉や魚のソテーに添えたり。
サラダやカレーの付け合わせ、ワインやパーティーのお供に。

*豆サラダピクルス
大豆、黒豆の新豆。2種類の豆を詰め込みました。
そこに細かく刻んだ新たまねぎとにんにくの香りをトッピング。
ピクルス液と共に豆に絡み味わいが増します。
サラダにして、カレーの付け合わせとして、チャーハンに、ミートソースに入れても。

*大根とニンジンの醤油ピクルス
大根とニンジンを大きめにカット。パリパリとした食感が楽しめます。
醤油は地元梶田商店の無添加醤油。深いコクとうまみが凝縮された伸びのよいお醤油です。
味はピリ辛の醤油味。日本食に馴染みやすいピクルス。

*紅芯大根&カリフラワー&セロリ&レモンピクルス まずは目を引くピンク色は、中国原産の野菜紅芯大根のもの。見た目は丸い青首大根のようですが、中はスイカのような紅色です。
その他カリフラワー、セロリなど食感の良い野菜3種をミックスしました。
レモンの香りとピールのほのかな苦みが深みと爽やかさをプラスしています。
ワインやシャンパンのお供に。パーティーなどの手土産に。ギフトにもおすすめ。

*クラウトサラダピクルス 粒マスタード風味
ドイツのさっぱりした付け合わせクラウトサラダ。
ザワークラウトの浅漬けのようなひと瓶です。
レッドキャベツと春キャベツを細かな千切りに。
ピクルス液には粒マスタードを加えました。
ソーセージ、サンドウィッチに、お肉や魚のソテーに添えて。サラダにミックスして。

*白ネギピクルス
新鮮な白ネギをぎゅぎゅっと詰め、中までお酢が染み込んでお口の中でじゅわっと広がります。
洋食にはもちろんあいますが日本料理にもよくあいます。

*タルタルミックスピクルス
玉ねぎ、きゅうり、ニンジンをみじん切りにしてたっぷり詰め込みました。
お鍋に、ステーキにのせて、大根おろしの代わりにドレッシングに。

*キャロットラぺ
フランス風のニンジンサラダ。キャロットラぺ。
収穫したてのニンジンを千切りしさっぱりとした液に漬け込んでピクルスに。鮮やかな色がお皿を彩ります。
箸休めにお弁当に、ツナや鶏のささみとあえておかずに。ハムと一緒にサンドウィッチに。

*サンドウィッチピクルス
サンドウィッチにはさんで食べたい野菜をミックスピクルスにしました。
玉ねぎ、キュウリ、ニンジン、レモン入りです。
バケットにたっぷりのピクルスをはさみツナとマヨネーズをトッピング。
生ハムとオリーブにマスタードを添えて、スパムやオイルサーディンの缶詰と一緒にアウトドアへ持ち出しても。

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